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Ingredienti
• 200 gr di tonno sott'olio
• 2 cucchiai di parmigiano
• 2 cucchiai di pane grattugiato
• maionese
• olive nere
• cetriolini sott'aceto
Preparazione
1. Sgocciolare il tonno, tritarlo molto fine nel mixer poi amalgamarlo con il parmigiano ed il pane grattugiato
2. Formare un salametto, avvolgerlo nella carta stagnola, sigillando molto bene
3. Bollire il salametto di tonno in acqua bollente per 20 minuti poi toglierlo dal recipiente e far raffreddare
4. Al momento di servire, affettare il salametto, dopo aver tolto la stagnola, il fette alte circa 1/2 cm
5. , disporle su un piatto da portata e decorare con ciuffi di maionese, olive e cetriolini.
2. Formare un salametto, avvolgerlo nella carta stagnola, sigillando molto bene
3. Bollire il salametto di tonno in acqua bollente per 20 minuti poi toglierlo dal recipiente e far raffreddare
4. Al momento di servire, affettare il salametto, dopo aver tolto la stagnola, il fette alte circa 1/2 cm
5. , disporle su un piatto da portata e decorare con ciuffi di maionese, olive e cetriolini.
panna 51
0,0 (7)
Un po' calorica ma...