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Ingredienti
• 8 patate
• filetto di salmone 800 gr
• 2 scalogni
• 1 pizzico di aneto
• 2 fili di erba cipollina
• latte 4 dl
• burro q.b.
• sale q.b.
• pepe q.b.
Preparazione
1. Pelare le patate, tagliarle a fette e tritate gli scalogni
2. Imburrare una teglia da forno e sistemare sul fondo le fette di patate, salarle e fare uno strato di salmone
3. Insaporire con lo scalogno, líerba cipollina, il pepe e líaneto
4. Continuate con gli stati alternati fino a quando non saranno finiti gli ingredienti
5. Sbattere poi le uova con un poí di sale, aggiungere il latte e miscelare bene, e distribuirla sul tortino
6. Aggiungere un poí di burro e infornare a 180°C per uníora.
2. Imburrare una teglia da forno e sistemare sul fondo le fette di patate, salarle e fare uno strato di salmone
3. Insaporire con lo scalogno, líerba cipollina, il pepe e líaneto
4. Continuate con gli stati alternati fino a quando non saranno finiti gli ingredienti
5. Sbattere poi le uova con un poí di sale, aggiungere il latte e miscelare bene, e distribuirla sul tortino
6. Aggiungere un poí di burro e infornare a 180°C per uníora.
Tiziana
0,0 (9)
Un modo per mangiare il salmone.