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Ingredienti
• palombo 400 gr
• 5 cucchiai di olio extra vergine di oliva
• limone q.b.
• acqua 50 gr
• prezzemolo q.b.
• sale q.b.
• pepe nero q.b.
Preparazione
1. Pulire bene i filetti di palombo e poi ridurli a cubetti di 3 centimetri e sistemarli in un piatto
2. Preparare la salsa al limone, sbattendo in una ciotolina il succo di un limone, il sale e qualche cucchiaio d'acqua
3. Bagnare il pesce con la salsa e mescolare facendo impregnare tutto il pesce
4. Aggiungere anche l'olio sul pesce e il prezzemolo precedentemente tritato
5. Coprire il piatto con della pellicola trasparente e cuocere in forno a microonde alla massima potenza per 4 minuti
6. Servire.
2. Preparare la salsa al limone, sbattendo in una ciotolina il succo di un limone, il sale e qualche cucchiaio d'acqua
3. Bagnare il pesce con la salsa e mescolare facendo impregnare tutto il pesce
4. Aggiungere anche l'olio sul pesce e il prezzemolo precedentemente tritato
5. Coprire il piatto con della pellicola trasparente e cuocere in forno a microonde alla massima potenza per 4 minuti
6. Servire.
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Patrizia
0,0 (0)
Veloce, sano e saporito.