Alessandra

SEDANI RIPIENI DI ALESSANDRA

Name: SEDANI RIPIENI DI ALESSANDRA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 coste di sedano; Formaggio Roquefort 100 gr; Burro 100 gr; 1 cucchiaino di paprika; Olive nere 100 gr; Sale q.b.; Pepe q.b.

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Ottimo antipasto.

Ingredienti

• 2 coste di sedano

• Formaggio Roquefort 100 gr

• Burro 100 gr

• 1 cucchiaino di paprika

• Olive nere 100 gr

• Sale q.b.

• Pepe q.b.

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Ricetta per persone

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Preparazione

1. Togliere lo strato esterno del sedano, lavare e asciugare le coste interne

2. Tagliarle in pezzi di 5 o 6 cm

3. Preparare a parte un ripieno amalgamando insieme in una scodella il formaggio Roquefort, il burro e la paprika

4. Con questo ripieno riempire la parte cava del sedano e decorare ognuno dei pezzi con olive nere.