Anna

PUREA DI SPINACI DI ANNA

Name: PUREA DI SPINACI DI ANNA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 kg di spinaci; 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato; 1 noce di burro; pepe; sale

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Semplice e veloce contorno. Per non perdere tempo, utilizzare gli spinaci confezionati sottovuoto in busta, già lavati.

Ingredienti

• 1 kg di spinaci

• 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato

• 1 noce di burro

• pepe

• sale

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Ricetta per persone

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2,4 (8)

Preparazione

1. Lessare gli spinaci, scolateli, strizzateli e passateli nel frullatore

2. Fate sciogliere il burro in un tegame, versate la purea di spinaci e mescolate per qualche minuto a fuoco basso

3. Pepate e aggiungete il parmigiano grattugiato.