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Ricetta di Redazione
INSALATA DI SEDANO, NOCI E SCAGLIE DI PARMIGIANO
"Lavare con cura il sedano, tagliarlo a rondelle molto sottili e porlo in una insalatiera, unire i gherigli di noce e le scaglie di parmigiano. Condire con olio, succo di limone, sale e pepe che avrete precedentemente miscelato....
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Ricetta di anto1260
INSALATA DI SEPPIE
"Il piatto è un'insalata di pesce particolare che accosta il sapore del mare a quello agreste (rappresentato dall'aspro succo di melagrana)....
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Ricetta di Gio77
INSALATA DI SEPPIE E PATATE AL PESTO
"Un antipasto veloce da realizzare e molto gustoso....
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Ricetta di Redazione [style]
INSALATA DI SPAGHETTI ALLE ALICI SCAPPATE DI GUALTIERO MARCHESI
"Ricetta dello chef Galtiero Marchesi.
Ristorante L'Albereta - Via Vittorio Emanuele, 23 - Erbusco, Brescia
Tel 39 0307760562
www.gualtieromarchesi.it...
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Ricetta di Redazione
INSALATA DI SPINACI, PERE E PARMIGIANO
"Pulire le foglie di spinaci e disporle su di un piatto da portata. Mettere le pere tagliate a fettine sottili.
Irrorare con succo di limone, aggiustare di sale.
Per ultimo aggiungere il parmigiano tagliato a lamelle.
Terminare con un filo di olio....
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Ricetta di Nevin
INSALATA DI SURIMI (POLPA DI GRANCHIO)
"A piacre secondo i gusti si possono aggiungere anche dei pomodorini ciliegina....
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Ricetta di Redazione
INSALATA DI TONNO CRUDO E FINOCCHI AL PROFUMO DI BASILICO
"Prendere un filetto di tonno, tagliato spesso e ricavarne fettine sottili.
Tagliare i finocchi alla Julienne.
Triturare il basilico in un battuto non troppo fine.
Preparare un intingolo con olio di oliva extravergine, sale grosso di Cervia triturato con le mani, succo di limone ed il...
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Ricetta di mmriccia
INSALATA DI TONNO FINTA
"Fintanto che non lo avrete assaggiato avrete la certezza di assaporare un invitante piatto di tonno e fagioli. Ma i vostri commensali avranno una bella sorpresa....
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Ricetta di Federica
INSALATA DI VALERIANA, PINOLI, ANANAS E KIWI
"Contorno fresco e dissetante per chi ama il contrasto dolce-salato. Ottimo per accompagnare torte salate....
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Ricetta di Redazione
INSALATA DI ZUCCHINE E PINOLI
"Lavare e tagliare le zucchine a fettine molto sottili. Disporle nell'insalatiera con i pinoli e condirle con olio, succo di limone, sale e pepe. Farle macerare per circa 1 ora e servirle....
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Ricetta di jaza
INSALATA ESPLOSIVA
"a me piace moltissimo!!se si vuole rendere il piatto proteico si puo aggiungere del caciocavallo o della fontina tagliata a cubetti...