Ricetta di: Antonella

TROFIE ALLA GIANCALEONE DI ANTONELLA

Ingredienti

• 500 gr di trofie

• 2 mestoli salsa di pomodoro

• una noce di burro 4 fettine di speck

• 200 gr di caciotta affumicata

• 200 cl di panna da cucina

• 100 g da formaggio a pasta filata.

Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,2 (9)

Preparazione

Preparazione

1. 20 minuti

2. Facile

3. Lessare le trofie in abbondante acqua salata

4. In una padella a parte scaldare appena il burro, la salsa di pomodoro, la panna, lo speck e la caciotta

5. Unire le trofie al sughetto, aggiungere la pasta filata e cuocere su fuoco lento altri 2 minuti

6. Servire calda e con una spruzzata di parmigiano.

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