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Ingredienti
• lamponi 350 gr
• 6 cucchiai di prosecco
• mascarpone 250 gr
• 1 arancia
• 1 cucchiaio di miele
• 3 cucchiai di vino bianco
• cioccolato bianco q.b.
• amaretti q.b.
Preparazione
1. Marinare i lamponi con il Prosecco per 2 ore in una ciotola chiusa
2. Dopodiche' filtrare poco più della metà dei lamponi per eliminare i semi e mischiare tutto con i lamponi messi da parte
3. Montare in un tegame il mascarpone e insaporirlo con il succo e scorza dell'arancia, il miele e il vino bianco dolce
4. In 4 bicchieri da dessert mettere la crema di mascarpone e ricoprire con la frutta
5. Passare in frigorifero per 4 ore e poi servire con scaglie di cioccolato e briciole di amaretto.
2. Dopodiche' filtrare poco più della metà dei lamponi per eliminare i semi e mischiare tutto con i lamponi messi da parte
3. Montare in un tegame il mascarpone e insaporirlo con il succo e scorza dell'arancia, il miele e il vino bianco dolce
4. In 4 bicchieri da dessert mettere la crema di mascarpone e ricoprire con la frutta
5. Passare in frigorifero per 4 ore e poi servire con scaglie di cioccolato e briciole di amaretto.
Stefania
0,0 (1)
Buonnnna