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BRUSCHETTE ALLE VERDURE
Si mangiano in un boccone!!!! Provateli!!!!
Ingredienti
• 2 alici
• 1 spicchio d'aglio
• 1 melanzana grande
• 6 fette di pane
• 1 peperone
• 2 zucchine
• prezzemolo
• olio extravergine d'oliva
• sale
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 6 - Click 16622
Preparazione
1. Lavate il peperone, fatelo abbrustolire sotto il grill del forno 10 minuti su tutti i lati, mettetelo in un sacchetto di carta e fate riposare per 15 minuti
2. Eliminate tutta la pellicina, eliminate il picciolo, i semini e i filamenti bianchi e tagliatelo a falde.
3. Spennellatelo con poco olio
4. Lavate e mondate zucchine e melanzane
5. Tagliatele a fette sottili e grigliatele su una piastra ben calda, ungendole leggermente man mano che le voltate.
6. Conditele, man mano che sono ancora calde, con olio, sale, prezzemolo e aglio tritato.
7. Fate tostare il pane sulla piastra ben calda (o sotto il grill del forno).
8. Appoggiateci sopra le verdure, alternando peperone, zucchine e melanzane.
2. Eliminate tutta la pellicina, eliminate il picciolo, i semini e i filamenti bianchi e tagliatelo a falde.
3. Spennellatelo con poco olio
4. Lavate e mondate zucchine e melanzane
5. Tagliatele a fette sottili e grigliatele su una piastra ben calda, ungendole leggermente man mano che le voltate.
6. Conditele, man mano che sono ancora calde, con olio, sale, prezzemolo e aglio tritato.
7. Fate tostare il pane sulla piastra ben calda (o sotto il grill del forno).
8. Appoggiateci sopra le verdure, alternando peperone, zucchine e melanzane.
deborah
0,0 (1)
e le alici in tutto ciò?
godzilla
0,0 (1)
e le alici te le sei magnate tu?????????
CHICCA
0,0 (1)
mic
0,0 (1)
le verdure tutte insieme o bruschette divise???
mic
0,0 (1)
bohhhhh, le verdure tutte insieme oppure un crostino con peperoni uno con zucchine uno con melanzane???
e soprattutto le alici???
sarà il caldo ma io non c'ho capito niente!!! 
