Ricetta della Redazione

CROSTINI DI GORGONZOLA E NOCI

Disporre nei piatti accanto a tre fette sottili di pera.

Ingredienti

• 1 pera

• 8 fette di pane

• 4 noci

• 50 grammi di gorgonzola

Portata

ANTIPASTO

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

5 min

Difficoltà

Facilissima

Ricetta per persone

4


Recensioni 9 - Click 57016

3,7 (16)


Preparazione

  1. Tagliare 8 fettine di pane di circa 1 centimetro di spessore e spalmarvi il gorgonzola e spolverare con gherigli di noce, tritati grossolanamente
  2. Far gratinare in forno a 200°C per non più di 5 minuti.
Profilo utente

ilda

0,0 (1)

li ho mangiati e sono speciali!

Profilo utente

calzo36

3,0 (1)

Preparati a cena con quelli del mulino bianco un po' inumiditi. Troppo buoni con un bicchiere di vino bianco fermo .

Profilo utente

Luisapa2

4,0 (1)

ma che gorgonzola si deve mettere dolce o piccante

Profilo utente

Anna

0,0 (1)

le ho provate anche con il pane toscano favolosooooooooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!

il gorgonzola da usare deve essere rigidamente quello della valbrembana , con una fermentazione di 15 settimane, dal classico colorito bianco-opale-giallastro, secondo me!


Altre ricette che ti potrebbero interessare