Scopri le categorie
Preparazione
- Far appassire in una padella con dell'olio una cipolla tritata, aggiungerci la pancetta e farla dorare per pochi minuti
- Lessare i bombolotti (qualità di pasta tipo i rigatoni ma più larghi e più corti) e scolarli prima che la cottura venga terminata
- Condire i bombolotti con la pancetta, con la provola affumicata e con il parmigiano grattugiato
- Gratinare in forno per pochi minuti, servire caldi.
artusia
0,0 (1)
La seconda volta li ho preparati sostituendo la provola con la mozzarella di bufala affumicata.Vi assicura che il risultato è una delizia del palato.
NickoMcBrian
0,0 (1)
ho provato a mettere la fontina tipo edamer al posto della provola: risultato ottimo e vengono piu dolci
cate
0,0 (1)
Se all'intingolo si aggiunge un po' di crema di latte vengono meno secchi
Vittorio
0,0 (1)
Io ho aggiunto dei piselli, prima lessati. Eccellente.
Serena
0,0 (1)
Buonissima e semplice!!!! Provatela.