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TROFIE AI FILETTI DI CARNE DI LIDIA
Spolverizzatele con un po' di grana grattuggiato.
Ingredienti
• 300 gr di trofie
• 2 fettine di carne di manzo
• aglio
• sale
• olio
• origano
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
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Preparazione
1. Fate soffriggere l'aglio, aggiungete un pizzico di origano
2. Aggiungete le fettine di manzo e fatele cuocere con un po' di sughetto, spegnete e tagliatele a pezzi
3. Fate cuocere le trofie e aggiungete i pezzi di carne, il sughetto e un po' di olio crudo.
2. Aggiungete le fettine di manzo e fatele cuocere con un po' di sughetto, spegnete e tagliatele a pezzi
3. Fate cuocere le trofie e aggiungete i pezzi di carne, il sughetto e un po' di olio crudo.
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Lidia
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Spolverizzatele con un po' di grana grattuggiato.