Ricetta di: Anna

FILETTI DI SOGLIOLA SETTEMBRINI DI ANNA

Servire accompagnando con una macedonia di cipolline e piselli al burro.

Ingredienti

• 8 filetti di sogliola

• 1 tazza di acini díuva nera o bianca, lavata

• 4 cucchiai di burro

• sale

• pepe nero

Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,5 (8)

Preparazione

Preparazione

1. In una pirofila imburrata, mettere i filetti di sogliola (non sovrapporli), cospargere con gli acini díuva e con il burro a fiocchetti, quindi salare e pepare a piacere

2. Mettere in forno caldo per circa 10 minuti.

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Anna

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Servire accompagnando con una macedonia di cipolline e piselli al burro.

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