Daniela

FARFALLE IN GIALLO CON MAGGIORANA DI DANIELA

Name: FARFALLE IN GIALLO CON MAGGIORANA DI DANIELA
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 gr di Farfalle; 1 peperone giallo grande; 1 rametto maggiorana; olio extra vergine d'olova; 1 spicchio di aglio; sale; parmigiano

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E un po' noioso spellare il peperone, ma il gusto ne guaagna.

Ingredienti

• 300 gr di Farfalle

• 1 peperone giallo grande

• 1 rametto maggiorana

• olio extra vergine d'olova

• 1 spicchio di aglio

• sale

• parmigiano

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Ricetta per persone

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2,4 (8)

Preparazione

1. Cuocere al forno il peperone per circa 40/45 minuti, quando è freddo spellarlo e frullarlo insieme a sale, olio, aglio e maggiorana

2. Quando è cotta la pasta unirvi la crema ottenuta e spolverare di parmigiano.