Ricetta di: Rahime

SPUMA AL CIOCCOLATO DI RAHIME

Name: SPUMA AL CIOCCOLATO DI RAHIME
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 tuorli; 1 cucchiaio di zucchero; 100 gr di cioccolato scuro; 2 albumi; 2 dl di panna

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Metterle nel frigo, dividendole nelle coppette.

Ingredienti

• 2 tuorli

• 1 cucchiaio di zucchero

• 100 gr di cioccolato scuro

• 2 albumi

• 2 dl di panna

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Caratteristiche

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Tempo di preparazione

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,1 (7)

Preparazione

1. Prendere un ciotola e versare dentro 2 tuorli e un cucchiaio grande di zucchero e lavorare bene a spuma

2. Far fondere a bagno maria il cioccolato e aggiungere

3. Montare a neve i 2 albumi

4. Poi prendere la panna, montare e aggiungere incorporando delicatamente unitamente all'albume.