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Ingredienti
• Sarde 1 kg
• 1 bicchiere di aceto di vino
• Olio per friggere q.b.
• Sale q.b.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 574
Preparazione
1. Pulire le sarde, togliere la testa, aprirle e levare la spina centrale
2. Lavarle e asciugarle
3. Mettere le sarde in una terrina, salarle e versarvi sopra l'aceto
4. Lasciarle così per circa 24 ore
5. Scolarle, asciugarle, infarinarle e friggerle.
2. Lavarle e asciugarle
3. Mettere le sarde in una terrina, salarle e versarvi sopra l'aceto
4. Lasciarle così per circa 24 ore
5. Scolarle, asciugarle, infarinarle e friggerle.
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Anna
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Deliziosa