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Ingredienti
• limoni medi
• 1 bicchiere quasi pieno di olio di semi
• 200 grammi di zucchero
• 150 grammi di farina 00
• 50 grammi di fecola di patate
• 3 uova
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• zucchero al velo
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
1
Recensioni 1 - Click 785
Preparazione
1. Unite le uova allo zucchero, grattugiate la scorza di un limone e aggiungetela al composto
2. Quando il composto sarà diventato abbastanza cremoso, aggiungete la farina, la fecola di patate, l'olio e il succo dei due limoni
3. Per ultimo aggiungete il lievito per dolci
4. Versate il tutto in un tegame da forno (del diametro di 25 cm.) cosparso di burro e mettetelo in forno già caldo (almeno già da cinque minuti) per 30-35 minuti, a 180°
5. Lasciarla riposare all'interno del forno con lo sportello semichiuso e quando sarà raffreddata cospargetela di zucchero al velo.
2. Quando il composto sarà diventato abbastanza cremoso, aggiungete la farina, la fecola di patate, l'olio e il succo dei due limoni
3. Per ultimo aggiungete il lievito per dolci
4. Versate il tutto in un tegame da forno (del diametro di 25 cm.) cosparso di burro e mettetelo in forno già caldo (almeno già da cinque minuti) per 30-35 minuti, a 180°
5. Lasciarla riposare all'interno del forno con lo sportello semichiuso e quando sarà raffreddata cospargetela di zucchero al velo.
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Paola
0,0 (0)
Ottima a colazione e a merenda.