Ricetta di: tuspikki

TORTA MANDORLE E CIOCCOLATO

Name: TORTA MANDORLE E CIOCCOLATO
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 gr mandorle; 200 gr zucchero; 200 gr burro; 150 gr cioccolato fondente; 5 tuorli d'uovo; 5 albumi montati a neve

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Semplice nei passaggi ma d'alto gusto.

Ingredienti

• 300 gr mandorle

• 200 gr zucchero

• 200 gr burro

• 150 gr cioccolato fondente

• 5 tuorli d'uovo

• 5 albumi montati a neve

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,1 (8)

Preparazione

1. Montare burro e zucchero, aggiungere i tuorli due alla volta, unire alle mandorle e la cioccolata precedentemente macinate molto sottile e mischiare con un cucchiaio di legno; unire gli albumi montati a neve ferma

2. Versare il tutto in una teglia da 30 cm imburrata e infarinata

3. Cuocere per 35 minuti a 170°C; servire la torta spolverizzata con zucchero a velo.

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