Ricetta di: Maria Genova

PENNE MANTECATE

Name: PENNE MANTECATE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: Aglio; olio; 2 mazzetti abbondandi di basilico; 200 grammi di penne; pomodori in scatola (meglio a pezzettoni); parmigiano reggiano

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Piatto veloce e di facile preparazione.

Ingredienti

• Aglio

• olio

• 2 mazzetti abbondandi di basilico

• 200 grammi di penne

• pomodori in scatola (meglio a pezzettoni)

• parmigiano reggiano

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Tempo di preparazione

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,0 (8)

Preparazione

1. In una padella lasciare imbiondire l'aglio nell'olio caldo, togliere l'aglio ed unire il pomodoro, lasciare inspessire ed unire l'abbondante basilico tritato, a cottura ultimata, unire le penne direttamente nella padella con 4/5 cucchiai abbondanti di parmigiano e mantecare fino a fondere il formaggio.