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CROSTINI CON SCALOGNI AL SALE
Sono molto delicati e gustosi.
Ingredienti
• 500 g scalogni
• sale grosso
• crostini di pane tostato
• olio
• pepe.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1385
Preparazione
1. In una pirofila fare uno strato di sale grosso, distribuirvi sopra gli scalogni lavati e asciugati (ma non sbucciati)
2. Coprirli con altro sale grosso e infornarli a 180°C per mezz'ora
3. Poi toglierli dal sale, sbucciarli e metterli sui crostini di pane tostato
4. Condire con olio e pepe.
2. Coprirli con altro sale grosso e infornarli a 180°C per mezz'ora
3. Poi toglierli dal sale, sbucciarli e metterli sui crostini di pane tostato
4. Condire con olio e pepe.
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Elizabeth
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Sono molto delicati e gustosi.