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MUFFIN ALLE GOCCE DI CIOCCOLATO
Mi sono ispirata ad una ricetta di Benedetta Parodi;).
Ingredienti
• 1 uovo
• 125 gr di zucchero
• 60 gr di burro
• 250 ml di latte
• 250 gr di farina
• sale
• 3 cucchiaini di lievito per dolci
• 125 gr di gocce di cioccolato.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
10
Recensioni 1 - Click 1968
Preparazione
1. Mescolare le uova con lo zucchero
2. Aggiungere il burro fuso, il latte e la farina mescolata con sale e lievito
3. Incorporarli con le gocce di cioccolato
4. Infarinarli e unirli all'impasto mescolando delicatamente
5. Imburrare e infarinare circa 12 stampini e riempirli d'impasto fino a 3/4
6. Far cuocere al forno a 180° per 20 min fino a che non sono gonfi e dorati.
2. Aggiungere il burro fuso, il latte e la farina mescolata con sale e lievito
3. Incorporarli con le gocce di cioccolato
4. Infarinarli e unirli all'impasto mescolando delicatamente
5. Imburrare e infarinare circa 12 stampini e riempirli d'impasto fino a 3/4
6. Far cuocere al forno a 180° per 20 min fino a che non sono gonfi e dorati.
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vanderwood
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Mi sono ispirata ad una ricetta di Benedetta Parodi;).