Scopri le categorieRicetta di: nevin79
GUAZZETTO DI MARE DI NEVIN79
In verità questa ricetta si chiama sea food soup che tradotta sarebbe zuppa di mare che però non ha niente a che vedere con la nostra zuppa. Provatela è molto buona.
Ingredienti
• 3 granchi
• 1/2 kgr di gamberi
• 1 kgr di seppie o calamari
• 1 kgr di vongole
• 1 carota
• 1 cipolla
• 1 panna
• 1 limone
• sale
• pepe
Preparazione
1. Dopo aver pulito tutto il pesce, tagliare a pezzi le seppie o i calamari
2. Mettere l'acqua in una pentola con la cipolla e la carota tagliata a rondelle e le seppie o calamari
3. Condire di sale e pepe e potare a cottura
4. Aggiungere i granchi tagliati a metà e dopo 5 minuti aggiungere i gamberi e dopo 10 minuti aggiungere le vongole finchè si dischiudono
5. Per finire aggiungere la panna
6. Servire calda con limone a seconda dei gusti.
2. Mettere l'acqua in una pentola con la cipolla e la carota tagliata a rondelle e le seppie o calamari
3. Condire di sale e pepe e potare a cottura
4. Aggiungere i granchi tagliati a metà e dopo 5 minuti aggiungere i gamberi e dopo 10 minuti aggiungere le vongole finchè si dischiudono
5. Per finire aggiungere la panna
6. Servire calda con limone a seconda dei gusti.
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
nevin79
0,0 (0)
In verità questa ricetta si chiama sea food soup che tradotta sarebbe zuppa di mare che però non ha niente a che vedere con la nostra zuppa. Provatela è molto buona.