Ricetta di: marussia

PAN DI SPAGNA DI MARUSSIA

Un pan di spagna che si può usare per tutte le torte da riempire.

Ingredienti

• 250gr di zucchero

• 200gr di farina

• 6 uova

• 1 lievito

Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
8

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2,2 (10)

Preparazione

Preparazione

1. Montare i tuorli con lo zucchero molto bene aggiungere un po' alla volta la farina e il lievito, in ultimo le chiare montate a neve

2. Versare in una teglia di 30cm imburrata

3. In forno già caldo per 40 minuti a 180°C

4. Il forno deve essere statico non ventilato.

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Un pan di spagna che si può usare per tutte le torte da riempire.

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