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COTOLETTE D'ABBACCHIO ALLA SCOTTADITO DI BETTA.63
Piatto tipico romano, gustoso e facile, ma. Occhio alle dita.
Ingredienti
• 16 cotolette di abbacchio
• olio
• sale
• pepe
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Prendete le cotolette e conditele con olio sale e pepe massaggiandole bene da tutte le parti
2. Scaldate una padella antiaderente e mettetevi le cotolette, fecendole sbruciacchiare da una parte e dall'altra, servire fumanti.
2. Scaldate una padella antiaderente e mettetevi le cotolette, fecendole sbruciacchiare da una parte e dall'altra, servire fumanti.
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betta.63
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Piatto tipico romano, gustoso e facile, ma. Occhio alle dita.