Ricetta di: ross.abba

MORBIDINI AL CIOCCOLATO DI ROSS.ABBA

Name: MORBIDINI AL CIOCCOLATO DI ROSS.ABBA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 80 gr di farina per dolci; 140 gr di zucchero; 150 gr di burro ammorbidito; 120 g cioccolato fondente; 3 uova; 1 bustina zucchero vanigliato; 80 g nocciole tritate o pinoli o mandolre

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Per gli appassionati del cioccolato, ecco una vera prelibatezza che si scioglie in bocca!

Ingredienti

• 80 gr di farina per dolci

• 140 gr di zucchero

• 150 gr di burro ammorbidito

• 120 g cioccolato fondente

• 3 uova

• 1 bustina zucchero vanigliato

• 80 g nocciole tritate o pinoli o mandolre

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Caratteristiche

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Tempo di preparazione

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Tempo di cottura

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,4 (8)

Preparazione

1. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria

2. Mentre il cioccolato si raffredda, in una terrina lavorare il burro con lo zucchero, quando il composto risulterà omogeneno, aggiungere un uovo alla volta, la farina, versandone un po' alla volta, e la bustina di zucchero vanigliato

3. Amalgamare il tutto

4. Unire ora il cioccolato fuso freddo e gli 80 gr di frutta secca

5. Mescolare rapidamente

6. Versare l'impasto in uno stampo (quadrato o rettangolare) imburrato e cosparso di farina; livellare il composto prima di infornare in forno già caldo a 180°C per 15 minuti

7. Una volta sfornato il dolce, aspettare che si raffreddi un po' prima di toglierlo dallo stampo

8. Tagliare a quadratini.