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FILETTI DI PANGASIO DI KAJA
E' veramente buono e molto facile da preparare. Volendo si puo' anche mettere della polpa di pomodoro.
Ingredienti
• 4 filetti di pangasio
• olive nere con il nocciolo
• cipolla
• aglio
• pepe
• rosmarino
• dado granulare insaporito al pesce
• vino bianco
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
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Preparazione
1. Tagliare la cipolla a fettine sottili e metterla a rosolare con il vino bianco in una padella abbastanza grande da contenere 4 filetti, quando e' abbastanza rosolata aggiungere le olive nere, il dado, l'aglio e il rosmarino
2. Aggiungere i filetti e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.
2. Aggiungere i filetti e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.
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kaja
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E' veramente buono e molto facile da preparare. Volendo si puo' anche mettere della polpa di pomodoro.