Ricetta di: Gnamgnam

PASTA LENTICCHE & CIME DI RAPA DI GNAMGNAM

Name: PASTA LENTICCHE & CIME DI RAPA DI GNAMGNAM
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 g pasta corta a piacere; 400 g lenticche; 300 g cime di rapa; 2 cipollotti; 2 carote; un po' di sedano; olio di oliva; sale; pepe

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Ottimo piatto invernale.

Ingredienti

• 300 g pasta corta a piacere

• 400 g lenticche

• 300 g cime di rapa

• 2 cipollotti

• 2 carote

• un po' di sedano

• olio di oliva

• sale

• pepe

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Tempo di preparazione

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Tempo di cottura

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,3 (7)

Preparazione

1. In una pentola, meglio se a pressione, risparmierete tempo mettere a cuocere le lenticche insieme alle cipolle carote e sedano

2. Nel frattempo lavate e cuocete le cime di rapa, una volta cotte, scolateli e tagliateli a pezzettini

3. Cuocere la pasta scolarla aggiungere le cime di rapa le lenticche, condire con olio di oliva e pepe.