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FUSILLI IN INSALATA
Piatto di rapida esecuzione, ideale nelle giornate calde. Se vi avanza pasta mettetela pure in frigo il giorno dopo e' ancora piu' gustosa!!!
Ingredienti
• 250 g fusilli
• 300 g pomodorini Pachino
• 200 g mozzarella di bufala
• 50 g mais
• 1 spicchio d'aglio
• basilico
• olio extra vergine d'oliva
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 1 - Click 3159
Preparazione
1. Lavare, asciugare i pomodorini quindi tagliarli uno per uno a meta'
2. Tagliare a dadini la mozzarella, tagliare a piccoli pezzetti il basilico
3. Cuocere in abbondante acqua salata i fusilli, scolarli ancora al dente e lasciare che si freddino un po'
4. Condire quindi con i pomodorini il basilico la mozzarella preparati in precedenza aggiungere il mais e lo spicchio d'aglio tritato con il trita aglio
5. Aggiungere abbondante olio, mescolare e servire.
2. Tagliare a dadini la mozzarella, tagliare a piccoli pezzetti il basilico
3. Cuocere in abbondante acqua salata i fusilli, scolarli ancora al dente e lasciare che si freddino un po'
4. Condire quindi con i pomodorini il basilico la mozzarella preparati in precedenza aggiungere il mais e lo spicchio d'aglio tritato con il trita aglio
5. Aggiungere abbondante olio, mescolare e servire.
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Piatto di rapida esecuzione, ideale nelle giornate calde. Se vi avanza pasta mettetela pure in frigo il giorno dopo e' ancora piu' gustosa!!!