Ricetta di: Sophie

DOLCE STRACCIATELLA DI SOPHIE

Name: DOLCE STRACCIATELLA DI SOPHIE
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 uova; 200 gr. zucchero; 215 gr. farina 00; 1 bicchiere di latte; 1 bicchiere di olio di oliva; 300 gr. cioccolato fondente; 1 bustina di lievito per dolci

Scrivi una recensione

Un dolce facilissimo molto morbido, si scioglie in bocca!!solitamente si usa olio di semi nei dolci, ma qui ci va l'olio di oliva.

Ingredienti

• 3 uova

• 200 gr. zucchero

• 215 gr. farina 00

• 1 bicchiere di latte

• 1 bicchiere di olio di oliva

• 300 gr. cioccolato fondente

• 1 bustina di lievito per dolci

Componi la tua lista della spesa

Ricetta per persone

Recensioni 1 - Click 2440

2,6 (9)

Preparazione

1. Montare a spuma i tuorli con lo zucchero, aggiungere il latte, l'olio, il cioccolato tagliato a pezzettini, la farina, il lievito e gli albumi montati a neve

2. Infornare a 180°C per 30-40 minuti (uso il ventilato)

3. Una volta raffreddato si puo' cospargere con zucchero a velo.