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ZUPPA INGLESE A MODO MIO (PIERAIMPERIA)
Un dolce al cucchiaio fresco e goloso.
Ingredienti
• 400 gr. di savoiardi
• 2 budini al crème caramel
• 500 gr. di latte parzialmente scremato (per il budino)
• 3 tazzine di caffè espresso
• 4 tazzine di alchermes mescolati a 3 cucchiai d'acqua minerale
• 300 grammi di crema pasticcera con 3 cucchiai di cacao amaro
• Guarnizione:
• meringhette sbriciolate
• 1 confezione grande di pesche sciroppate
• 2 confezioni da 250 gr. di panna montata (per i decori)
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
10
Recensioni 1 - Click 3941
Preparazione
1. Mettere uno strato di savoiardi inzuppati nel caffè in uno stampo e coprirli con il budino al crème caramel; continuare così con un secondo strato di savoiardi inzuppati nell'alchermes e ricoperti di budino
2. Fare raffreddare e poi ricoprire il tutto con la crema pasticcera al cacao ben livellata
3. Sbriciolare sulla superficie del dolce delle meringhe e guarnire con la panna montata e le fette di pesche sciroppate
4. Mettere in frigo e servire ben fresco.
2. Fare raffreddare e poi ricoprire il tutto con la crema pasticcera al cacao ben livellata
3. Sbriciolare sulla superficie del dolce delle meringhe e guarnire con la panna montata e le fette di pesche sciroppate
4. Mettere in frigo e servire ben fresco.
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Un dolce al cucchiaio fresco e goloso.