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TIRAMISù ESOTICO
E' una squisita alternativa al tiramisù classico. Da provare!!!!!
Ingredienti
• 200 gr. di savoiardi
• 2 uova
• 200 gr. di mascarpone
• 70 gr. di zucchero
• 1 scatola di ananas sciroppato
• 70 gr. di cocco grattugiato
• 1 bicchierino di rhum
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Montate i tuorli con lo zucchero, unite il mascarpone e due cucchiai di rhum e mescolate bene per ottenere una crema morbida
2. Montate gli albumi a neve e incorporateli alla crema
3. Bagnate i savoiardi nello sciroppo di ananas cui avrete aggiunto il rhum avanzato e fate un primo strato di biscotti poi crema e ananas e coprite il tutto con il cocco
4. Lasciate in frigorifero un paio d'ore prima di servire.
2. Montate gli albumi a neve e incorporateli alla crema
3. Bagnate i savoiardi nello sciroppo di ananas cui avrete aggiunto il rhum avanzato e fate un primo strato di biscotti poi crema e ananas e coprite il tutto con il cocco
4. Lasciate in frigorifero un paio d'ore prima di servire.
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firesil85
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E' una squisita alternativa al tiramisù classico. Da provare!!!!!