Scopri le categorieRicetta di: Nevin
SPIEDINI DI CARNE
Se la cottura è in forno mettere nella pirofila fette di cipolle e fette di peperone rosso e dell'olio.
Ingredienti
• 1 kgr. di spezzatino di vitella (bocconcini)
• 2 peperoni rossi
• 3 cipolle bianche grandi
• 1/2 limone
• sale
• pepe
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1745
Preparazione
1. Per rpima cosa dobbiamo far marinare la carne per almeno un'oretta in questo modo: grattuggiare sopra la carne una cipolla, spremere mezzo limone, salare e pepare
2. Intanto tagliare i peperoni a quadrati e le cipolle, salare e pepare
3. Passata l'ora incominciare a mettere negli spiedini un pezzo di peperone un pezzo di cipolla ed un pezzo di carne
4. Continuare fino a finire gli spiedini
5. Cuocere sulla griglia elettrica o griglia al carbone oppure in forno.
2. Intanto tagliare i peperoni a quadrati e le cipolle, salare e pepare
3. Passata l'ora incominciare a mettere negli spiedini un pezzo di peperone un pezzo di cipolla ed un pezzo di carne
4. Continuare fino a finire gli spiedini
5. Cuocere sulla griglia elettrica o griglia al carbone oppure in forno.
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
Nevin
0,0 (0)
Se la cottura è in forno mettere nella pirofila fette di cipolle e fette di peperone rosso e dell'olio.