Ricetta di: toky

PETTI DI POLLO A FRITTATINA

Name: PETTI DI POLLO A FRITTATINA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 8 fettine di pettidi pollo; 3uova intere; 2 cucchiai di parmigiano grattugiato; farina; prezzemolo; sale

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Sono veramente appetitosi e originali.

Ingredienti

• 8 fettine di pettidi pollo

• 3uova intere

• 2 cucchiai di parmigiano grattugiato

• farina

• prezzemolo

• sale

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Ricetta per persone

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2,4 (8)

Preparazione

1. Sbattere le uova aggiungendo il parmigiano, un pizzico di sale ed il prezzemolo tagliato finemente

2. Infarinare bene i petti di pollo e poi passarli nell'uovo preparato

3. Cuocere in una padella antiaderente con poco olio e aggiungere sale

4. Girare di tanto in tanto.