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MAGNOLIA'S CAKE
E' l'ideale nei pomeriggi freddi da gustare con una tazza di te' caldo, specialmente alla vaniglia o al bergamotto.
Ingredienti
• 250 gr. di farina
• 250 gr. di zucchero
• 100 gr. di burro
• 3 uova
• 8 cucchiai di latte
• 2 cucchiaini di lievito
• scaglie o gocce di cacao
Preparazione
1. Lasciate ammorbidire il burro per 10 minuti a temperatura ambiente, spezzettatelo e mettetelo in una terrina
2. Impastate il burro con lo zucchero (con le mani) fino ad ottenere un composto omogeneo
3. Aggiungete le uova e mescolate energicamente con una frusta da cucina
4. Quando l'impasto risulterà ben amalgamato aggiungete la farina, impastando con un cucchiaio di legno
5. Infine aggiungete il latte e le gocce (o scaglie) di cioccolata
6. Versate due cucchiaini di lievito e infornate a 180°C (mod
7. Forno ventilato) per circa un'ora
8. Servire tiepida o a temperatura ambiente
9. A vostro piacimento potete ricoprire la torta con glassa al cioccolato e palline di zucchero colorato.
2. Impastate il burro con lo zucchero (con le mani) fino ad ottenere un composto omogeneo
3. Aggiungete le uova e mescolate energicamente con una frusta da cucina
4. Quando l'impasto risulterà ben amalgamato aggiungete la farina, impastando con un cucchiaio di legno
5. Infine aggiungete il latte e le gocce (o scaglie) di cioccolata
6. Versate due cucchiaini di lievito e infornate a 180°C (mod
7. Forno ventilato) per circa un'ora
8. Servire tiepida o a temperatura ambiente
9. A vostro piacimento potete ricoprire la torta con glassa al cioccolato e palline di zucchero colorato.
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Magnolia75
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E' l'ideale nei pomeriggi freddi da gustare con una tazza di te' caldo, specialmente alla vaniglia o al bergamotto.