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PENNE DI GINEVRA
Per me sono buonissime. E sono il piatto preferito di mia figlia Ginevra. Buon appetito.
Ingredienti
• 500gr. penne
• 2 etti speck
• 1 mazzetto di rucola
• panna
• zafferano
• pepe nero
• olio d'oliva
• 1 cipolla piccola bianca
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
5
Recensioni 1 - Click 2469
Preparazione
1. Mettete a rosolare in padella la cipolla (piccola) tritata con un po' d'olio
2. Quando è dorata buttate lo speck tagliato a dadini, fatelo cuocere (non molto) e poi buttate la panna e lo zafferano
3. Aggiungete il pepe nero e spegnete
4. Scolate la pasta e mischiatela con la salsa aggiungendo la rucola tagliata sottile
5. Saltate il tutto e servite.
2. Quando è dorata buttate lo speck tagliato a dadini, fatelo cuocere (non molto) e poi buttate la panna e lo zafferano
3. Aggiungete il pepe nero e spegnete
4. Scolate la pasta e mischiatela con la salsa aggiungendo la rucola tagliata sottile
5. Saltate il tutto e servite.
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biscotta
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Per me sono buonissime. E sono il piatto preferito di mia figlia Ginevra. Buon appetito.