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FUSILLI INTEGRALI PRIMAVERA
Sono molto facili e veloci da realizzare.
Ingredienti
• 320g di fusilli integrali
• 2 mazzetti di rucola
• 80g di prosciutto crudo tagliato a fette
• parmigiano grattugiato
• 4 cucchiai di olio evo
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
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Preparazione
1. Pulire i mazzetti di rucola
2. Intanto riscaldare l'olio in una padella antiaderente e unirvi il prosciutto crudo tagliato a striscioline (deve risultare croccante)
3. A questo punto aggiungere la rucola
4. Intanto lessare i fusilli e quando sono al dente farli saltare nella padella del condimento con del parmigiano
5. Impiattare e servire con scagliette di parmigiano.
2. Intanto riscaldare l'olio in una padella antiaderente e unirvi il prosciutto crudo tagliato a striscioline (deve risultare croccante)
3. A questo punto aggiungere la rucola
4. Intanto lessare i fusilli e quando sono al dente farli saltare nella padella del condimento con del parmigiano
5. Impiattare e servire con scagliette di parmigiano.
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Paola.memole
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Sono molto facili e veloci da realizzare.