Ricetta di SARA.JAM

FETTINE ALLA PIZZAIOLA

Name: FETTINE ALLA PIZZAIOLA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 650 g di fettine di vitello; 2 spicchi d'aglio; olio d'oliva; 1 rametto di pomodorini pachino; sale; vino bianco; peperoncino

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Un piatto facile, veloce e gustoso, a chi piace può aggiungere delle fette di mozzarella a fine cottura per rendere il tutto più filante.

Ingredienti

• 650 g di fettine di vitello

• 2 spicchi d'aglio

• olio d'oliva

• 1 rametto di pomodorini pachino

• sale

• vino bianco

• peperoncino

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Ricetta per persone

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Preparazione

1. Salate le fettine e tagliatele a metà, lavate i pomodorini e divideteli in 4 spicchi, in una pentola larga mettete l'olio con l'aglio aggiungete le fettine con i pomodorini ed il prezzemolo bagnate con il vino, mettete un pizzico di peperoncino ed ultimate la cottura.