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VOGLIA DI PIZZA
E' come mangiare la pizza! (o quasi!!!!) solo che è un po' meno impegnativo come piatto. gli ingredienti ovviamente variano a seconda del gusto personale, anche con porcini e prosciutto cotto non è male!
Ingredienti
• 1 mozzarella light
• 3 cucchiai passata di pomodoro
• poco peperone
• pocha melanzana
• rucola
• origano
• cipolla
• aglio
• prezzemolo
• peperoncino
• olio di oliva
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
1
Recensioni 1 - Click 3016
Preparazione
1. Stufare le verdure con pomodoro odori e spezie; quando sono ben cotte aggiungere la mozzarella a fette e lasciare che si fonda, ricoprendola con le verdure ed il pomodoro
2. Cospargere con la rucola, condire con un filo d'olio di oliva e servire.
2. Cospargere con la rucola, condire con un filo d'olio di oliva e servire.
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estina
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E' come mangiare la pizza! (o quasi!!!!) solo che è un po' meno impegnativo come piatto. gli ingredienti ovviamente variano a seconda del gusto personale, anche con porcini e prosciutto cotto non è male!