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CIAMBELLA DI YOGHURT E FARINA DI MANDORLE
La ricetta non prevede l'uso burro o olio. Le gocce di cioccolato potete anche mescolarle all'impasto, ho notato che la consistenza non permette che cadano nel fondo. L'unità di misura è il vasetto dello yoghurt. Sm
Ingredienti
• 1 yoghurt bianco da 125 g
• 1 vasetto colmo di farina 00
• 1 vasetto di fecola di patate
• 100 g di mandorle con la pelle ridotte in polvere
• 1 bustina di vanillina
• 1 vasetto e 3/4 di zucchero
• 3 uova intere
• 1 bustina di lievito paneangeli per dolci
• gocce di cioccolato Perugina
• zucchero a velo per decorazione
Preparazione
1. Con lo sbattitore frullate a lungo le uova intere con lo zucchero, poi a mano incorporate a poco alla volta la farina, la fecola e la farina di mandorle,la vanilllina
2. Aggiungere lo yoghurt e infine il lievito.
3. Mescolare bene.Imburrare uno stampo da ciambella e cospargerlo con abbondante zucchero
4. Versare l'impasto e sulla superficie distribuire le gocce di cioccolato ( tante secondo il vs gusto) .
5. Cuocere in forno già caldo a 180° per 40 minuti circa
6. Lasciare raffreddare , toglietelo dallo stampo e decorate con zucchero a velo.
2. Aggiungere lo yoghurt e infine il lievito.
3. Mescolare bene.Imburrare uno stampo da ciambella e cospargerlo con abbondante zucchero
4. Versare l'impasto e sulla superficie distribuire le gocce di cioccolato ( tante secondo il vs gusto) .
5. Cuocere in forno già caldo a 180° per 40 minuti circa
6. Lasciare raffreddare , toglietelo dallo stampo e decorate con zucchero a velo.
Sottomarina
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La ricetta non prevede l'uso burro o olio. Le gocce di cioccolato potete anche mescolarle all'impasto, ho notato che la consistenza non permette che cadano nel fondo. L'unità di misura è il vasetto dello yoghurt. Sm
Saram
0,0 (1)
Buonissima.....l'ho fatta proprio ieri ..... ho aggiunto il cioccolato all'impasto a purtroppo è finito tutto sul fondo .....quindi mi sa che la prossima volta lo metterò sulla superficie.