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Ingredienti
• 5 pomodori san marzano
• cipolla
• olio
• sale
• pepe
• origano
• salme piccante
• scamorza affumicata
• pecorino grattuggiato
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1980
Preparazione
1. Tagliare a rondelle i pomodori san marzano e la cipolla, riporli in una teglia da forno, uno sull'altro con olio, origano, sale e pepe, mettere in forno a 180°C per 15 minuti circa
2. Trascorsi i 15 minuti, riporre sui pomodori un po' di scamorza affumiata e salame piccante tagliuzzati, far cucinare per altri 10 minuti
3. Cuocere le pennette in acqua e sale scolarle e rimetterle nella pentola di cottura, unire i pomodori, amalgamare il ttutto con del formaggio pecorino
4. Il piatto è pronto.
2. Trascorsi i 15 minuti, riporre sui pomodori un po' di scamorza affumiata e salame piccante tagliuzzati, far cucinare per altri 10 minuti
3. Cuocere le pennette in acqua e sale scolarle e rimetterle nella pentola di cottura, unire i pomodori, amalgamare il ttutto con del formaggio pecorino
4. Il piatto è pronto.
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vairarossana
0,0 (0)
Buon appetito.