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FRITTELLINE DI MELA RIPIENE
Dolce goloso a cui nessuno saprà resistere.
Ingredienti
• 3 uova
• farina q.b.
• mela cotta q.b
• marsala un cucchiaio
• uivetta a piacere
• lievito 1 bustina
• zucchero un cucchiaio da caffe
• crema pasticcera con un goccio di rhum
Preparazione
1. Fare un specie di pastella sbattendo le uova con lo zucchero poi aggiungere la farina necessaria il marsala, la purea di mela cotta e infiine il lievito e l'uvetta
2. B l'impasto deve risultare da far si che si possa stare sul cucchiaio per immergerelo nell'olio bollente (fare come gnocchi di zucca)
3. Con l'aiuto di una siringa riempire le frittelline.
2. B l'impasto deve risultare da far si che si possa stare sul cucchiaio per immergerelo nell'olio bollente (fare come gnocchi di zucca)
3. Con l'aiuto di una siringa riempire le frittelline.
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niki cuoco
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Dolce goloso a cui nessuno saprà resistere.