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PETTO DI POLLO ALLA ZINGARA
Semplice e veloce da fare, molto appetitoso ...per chi ha poco tempo a disposizione. Sm
Preparazione
1. Tagliate a cubetti piccoli il petto di pollo ed infarinatelo e, servendovi di un colapasta, scuotetelo per eliminare l'accesso di farina
2. Rosolatelo con un paio di cucchiai di olio evo in una padella antiaderente, a fuoco alto, salate e pepate
3. Dopo 5 minuti aggiungete le verdure sgocciolate dall'olio e abbassate la fiamma, continuando a mescolare portate a cottura per altri 10 minuti circa
4. Servite con un'insalata mista.
2. Rosolatelo con un paio di cucchiai di olio evo in una padella antiaderente, a fuoco alto, salate e pepate
3. Dopo 5 minuti aggiungete le verdure sgocciolate dall'olio e abbassate la fiamma, continuando a mescolare portate a cottura per altri 10 minuti circa
4. Servite con un'insalata mista.
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Sottomarina
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Semplice e veloce da fare, molto appetitoso ...per chi ha poco tempo a disposizione. Sm