Scopri le categorieRicetta di: pavona
ROTOLO DOLCE FARCITO
PROVATELO!!!VELOCE, SEMPLICE E FARETE UN'OTTIMA FIGURA!!
Ingredienti
• 3 uova
• 1,5 hg zucchero
• 60 g fecola di patate
• 60 g farina 00
• 3 cucchiai acqua
• 1 cucchiaino di lievito
• 1 bustina vanillina
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 12020
Preparazione
1. Unire lo zucchero ai tuorli fino ad ottenere una crema "spumosa"; aggiungere farina, fecola, acqua e vanillina
2. Montare gli albumi a neve ed incorporarli; per ultimo aggiungere un cucchiaino di lievito.
3. Il forno dev'essere caldo(150°-180°C)
4. Stendere sulla teglia del forno un foglio di carta forno e distribuire l'impasto.Infornare per 10 min
5. Terminata la cottura stendere una crema a piacere(nutella o confetture varie) e poi arrotolate fino a formare un rotolo vero e proprio.
2. Montare gli albumi a neve ed incorporarli; per ultimo aggiungere un cucchiaino di lievito.
3. Il forno dev'essere caldo(150°-180°C)
4. Stendere sulla teglia del forno un foglio di carta forno e distribuire l'impasto.Infornare per 10 min
5. Terminata la cottura stendere una crema a piacere(nutella o confetture varie) e poi arrotolate fino a formare un rotolo vero e proprio.
Guarda tutti i 2 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
pavona
0,0 (0)
PROVATELO!!!VELOCE, SEMPLICE E FARETE UN'OTTIMA FIGURA!!
Alessandra
0,0 (0)
Ho fatto il rotolo, perchè dopo sfornato e arrotolato la pasta è dura e sembra di plastica?