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CROSTINI DI SALAMELLA E E STRACCHINO
Questo antipasto è molto semplice ma vi assicuro molto appetitoso.
Ingredienti
• 2 filoni di pane tipo baguette
• 500 gr di stracchino tipo crescenza
• 3 salamine fresche
• 1 pizzico di sale
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
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Preparazione
1. Tagliare il pane ad una altezza di circa 2cm tagliuzzare la salamina fresca amalgamare la salamina allo stracchino aggiungere un pizzico di sale quando il composto sarà ben amalgamato, coprire le rondelle di pane con una abbondante manciata di composto
2. Scaldare il forno alla temperatura di 200°C
3. Mettere le rondelle di pane sopra una teglia e infornare
4. Quando la superfice del formaggio è risulta dorata ma non troppo toglierli dal forno
5. Servire tiepidi ma non troppo.
2. Scaldare il forno alla temperatura di 200°C
3. Mettere le rondelle di pane sopra una teglia e infornare
4. Quando la superfice del formaggio è risulta dorata ma non troppo toglierli dal forno
5. Servire tiepidi ma non troppo.
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pattypatty
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Questo antipasto è molto semplice ma vi assicuro molto appetitoso.