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TORTA AL CIOCCOLATO MORBIDA
Meravigliosa torta morbida e golosa dedicata a tutti i fans del cioccolato... (volendo, potete renderla piu' leggera utilizzando al posto del burro la margarina).
Ingredienti
• 200 gr di cioccolato fondente
• 200 gr di burro
• 170 gr di zucchero semolato
• 5 uova intere
• 1/2 cucchiaio di farina
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 7 - Click 8245
Preparazione
1. Sciogliete il cioccolato a pezzi a bagnomaria, quindi aggiungete il burro e lo zucchero, mescolate in modo da avere un composto liscio ed omogeneo e togliete dal fuoco
2. Aggiungete le 5 uova intere e mescolate per ottenere un composto liscio e ben montato
3. Aggiungete il mezzo cucchiaio di farina ed amalgamate bene
4. Foderate una teglia con carta da forno, la carta da forno deve essere prima bagnata e poi strizzata, in modo che aderisca bene alla teglia, quindi versatevi il composto e cuocete la torta in forno preriscaldato a 170°C per 35 -40 minuti (dipende dal tipo di forno)
5. Il risultato è una torta al cioccolato molto morbida, da sformare quando sara' tiepida.
2. Aggiungete le 5 uova intere e mescolate per ottenere un composto liscio e ben montato
3. Aggiungete il mezzo cucchiaio di farina ed amalgamate bene
4. Foderate una teglia con carta da forno, la carta da forno deve essere prima bagnata e poi strizzata, in modo che aderisca bene alla teglia, quindi versatevi il composto e cuocete la torta in forno preriscaldato a 170°C per 35 -40 minuti (dipende dal tipo di forno)
5. Il risultato è una torta al cioccolato molto morbida, da sformare quando sara' tiepida.
Guarda tutti i 7 commenti sulla ricetta
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G49xx
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E' veramente buona e pare farcita al cioccolato... super
macride
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questa torta non viene gonfia,infatti io la faccio molto semplice senza montare gli albumi,deve venire tipo tenerina...quello che conta è la sua bonta',per questo è dedicata a tutti gli estimatori del cioccolato.......
AmanteCioccolato
0,0 (0)
Sarà come sarà, ma rimane troppo morbida e pesante al gusto, forse troppo burro, non è piaciuta a nessuno, la mia esperienza dice che se non usi la farina, nessun dolce viene bene, magari poca ma dev'essere prevista (mezzo cucchiaio equivale a non usarla...), che delusione!!!
Crypry
0,0 (0)
La torta era buona, ma............mi si è afflosciata!! e non avevo aperto il forno, l'ho spento e l'ho lasciata nel forno una decina di minuti!! Mentre si cuoceva era bella gonfia ma poi.....è crollata!!
GX mi aveva consigliato di montare le chiare e aggiungere in ultimo, l'ho fatto, ma non servito.....perchè?? 
chiedo consiglio a te macride......illuminami 
Sissy
0,0 (0)
CHE DELUSIONEEEEEEEEEE! Anche a me è risultata floscia, l'aspetto non era invitante e il sapore....troppo pesante, secondo me il burro è troppo.
