Ricetta di: macride 🏆 Top della community
PASTICCINI DA THE'
Sono veramente buonissimi, perfetti da offrire alle amiche con il the' o per coccolarsi un po' durante la giornata.
Ingredienti
• 200 gr.di farina
• 80 gr.di zucchero
• 140 gr.di margarina
• 2 tuorli d'uovo
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• buccia grattuggiata di un limone
• ciliege candite
• mandorle spellate
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 3 - Click 5012
Preparazione
1. Lavorare la margarina con lo zucchero, quindi aggiungere gli altri ingredienti ed impastare bene fino ad avere un composto sodo
2. Quindi formare delle palline, appiattirle lievemente, immergerle nel bianco d'uovo leggermente sbattuto e disporle, distanziate, sulla placca rivestita con carta da forno
3. Su ogni pallina appiattita disporre una mezza mandorla o una ciliegia candita, avendo cura di premere bene nel centro
4. Cuocere i dolcetti in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti circa.
2. Quindi formare delle palline, appiattirle lievemente, immergerle nel bianco d'uovo leggermente sbattuto e disporle, distanziate, sulla placca rivestita con carta da forno
3. Su ogni pallina appiattita disporre una mezza mandorla o una ciliegia candita, avendo cura di premere bene nel centro
4. Cuocere i dolcetti in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti circa.
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macride
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per deny80: allora,ora ti spiego,i rossi d'uovo vanno messi nell'impasto,gli albumi servono invece per spennellare i pasticcini prima di metterli in forno.pero' gli albumi prima di essere spennellati sui pasticcini vanno leggermente sbattuti.ù ciao

deny80
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Grazie Macride, era tempo che cercavo questa ricetta! Una domandina però, tra gli ingredienti dici rossi d'uovo, ma nella ricetta dici bianchi.... Quale parte dell'uovo dobbiamo usare?
macride
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Sono veramente buonissimi, perfetti da offrire alle amiche con il the' o per coccolarsi un po' durante la giornata.