Scopri le categorieRicetta di: Mama9
SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO SAPORITI
Piatto ricco nella sua semplicità, dona al palato sapori pungenti e deliziosi. Vale la pena provare.
Ingredienti
• 6 cucchiai d'olio d'oliva
• 1 cucchiaino di peperoncino (crema)
• 2 spicchi di aglio
• 1 manciata di pangrattato
• prezzemolo fresco
• brodo vegetale
• parmigiano a piacere
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 2665
Preparazione
1. Far bollire il brodo vegetale, può essere sia di dado, sia con verdure
2. Scaldare in padella l'olio, il peperoncino e gli spicchi d'aglio spremuti o tagliati finemente
3. Rosolare il tutto
4. Nel brodo far bollire la pasta e una volta scolata lasciare a parte un mestolo di brodo
5. Ripassare in padella la pasta con il condimento ed aggiungere il pangrattato, il mestolo di brodo e rosolare in padella
6. Aggiungere infine il prezzemolo e il parmigiano.
2. Scaldare in padella l'olio, il peperoncino e gli spicchi d'aglio spremuti o tagliati finemente
3. Rosolare il tutto
4. Nel brodo far bollire la pasta e una volta scolata lasciare a parte un mestolo di brodo
5. Ripassare in padella la pasta con il condimento ed aggiungere il pangrattato, il mestolo di brodo e rosolare in padella
6. Aggiungere infine il prezzemolo e il parmigiano.
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
Mama9
0,0 (0)
Piatto ricco nella sua semplicità, dona al palato sapori pungenti e deliziosi. Vale la pena provare.