Scopri le categorie
Ingredienti
• 1 forma di prosciutto cotto o arrosto di tacchino
• mostarda
• cren
• 1 giallo d'uovo
• Per la crosta di pane:
• 200g di farina
• 50g di lievito di birra
• acqua
• 2/3 cucchiai da caffe`di sale
• 1 pizzico di zucchero
• 1 cucchiaio d'olio1
• 1 spruzzata di vino (se piace)
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
Recensioni 1 - Click 12792
Preparazione
1. Fare la pasta di pane come prima cosa
2. Spalmare bene sul prosciutto la mostarda, sopra, sotto e i lati
3. Quindi avvolgerlo nella pasta di pane non ancora lievitata, punzecchiare con una forchetta un po' dapertutto poi lasciate cosi` per almeno 45 minuti su di una teglia leggermente oliata, poco prima di infornarlo spennellarci sopra un giallo d'uovo
4. Portare il forno a 180°C, quando sara` a temperatura potete infornare per 30 minuti
5. A questo punto e` pronto, servirlo con dei crostini cosparsi di cren.
2. Spalmare bene sul prosciutto la mostarda, sopra, sotto e i lati
3. Quindi avvolgerlo nella pasta di pane non ancora lievitata, punzecchiare con una forchetta un po' dapertutto poi lasciate cosi` per almeno 45 minuti su di una teglia leggermente oliata, poco prima di infornarlo spennellarci sopra un giallo d'uovo
4. Portare il forno a 180°C, quando sara` a temperatura potete infornare per 30 minuti
5. A questo punto e` pronto, servirlo con dei crostini cosparsi di cren.
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
giuliet
0,0 (0)
Bello buono e facile.