Scopri le categorieRicetta di: macride 🏆 Top della community
POLPETTINE DOLCI
Queste polpettine sono veramente deliziose. Da provare subito!
Ingredienti
• 150 gr. di ricotta
• 2 uova
• 2 cucchiai di zucchero
• 2 cucchiai di farina
• 1 cucchiaio di liquore di arancia
• 2 cucchiai di canditi misti tagliati a dadini piccoli
• pangrattato
• zucchero a velo
• la buccia grattuggiata di 1 limone
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1788
Preparazione
1. Mescolare la ricotta, 1 uovo, lo zucchero, la farina, il liquore all'arancia ed i canditi (che vanno prima leggermente infarinati)
2. Quando il composto è ben omogeneo fare delle polpettine che vanno prima passate nell'uovo battuto e poi nel pangrattato, quindi vanno fritte nell'olio bollente
3. Quando saranno uniformemente dorate vanno tolte dal fuoco e prima di servirle bisogna cospargerle con lo zucchero al velo e la scorza grattuggiata del limone.
2. Quando il composto è ben omogeneo fare delle polpettine che vanno prima passate nell'uovo battuto e poi nel pangrattato, quindi vanno fritte nell'olio bollente
3. Quando saranno uniformemente dorate vanno tolte dal fuoco e prima di servirle bisogna cospargerle con lo zucchero al velo e la scorza grattuggiata del limone.
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
macride
0,0 (0)
Queste polpettine sono veramente deliziose. Da provare subito!