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Ingredienti
• 70 gr di farina
• 160 gr di zucchero
• 100 gr di burro
• 500 gr di nocciole
• 3 uova
• 3 biscotti secchi
• 1 pizzico di sale
• 1 cucchiaino di lievito
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 2109
Preparazione
1. Preparare una tortiera imburrata e cosparsa coi biscotti sbriciolati, mescolare le nocciole tritate con 80 grammi di zucchero, lavorare i tuorli con lo zucchero rimasto, aggiungere il burroliquefatto e freddo, la farina le nocciole e un cucchiaino di lievito
2. Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale e aggiungere al composto, versare nello stampo e cuocere in forno gia' caldo a 160°C per 40 minuti.
2. Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale e aggiungere al composto, versare nello stampo e cuocere in forno gia' caldo a 160°C per 40 minuti.
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elenasara
0,0 (0)
Veramente ottima.